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해외 시장에서 고추참치 수요가 커지고 있다는데, 국내에선 별다른 반찬이 없을 때 끼니를 때우는 레토르트 식품 정도로 취급 받지만, 해외에선 꽤 '인스타그래머블'한 음식으로 인식된단다. 세계적 팝스타 카디비(Cardi B)가 고추참치를 먹는 모습을 선보인 게 현지 팬들 사이에서 큰 화제가 되면서인데, 이처럼 최근 K푸드 흥행은 글로벌 스타나 유명인들이 주도하는 경우가 많다고. 스타들이 소셜네트워크서비스(SNS)를 통해 공개하는 일상에 살짝 공개된 먹거리 아이템이 갑작스럽게 흥행하곤 하는데, 이들의 ‘내돈내산’ 먹거리 인증샷은 광고가 아닌 취향으로 인식돼 팬덤을 이끄는 동력이 되기 때문이란다. 카디비는 최근 인스타그램 라이브 방송에서 고추참치와 김으로 김밥을 직접 만들어 먹는 모습을 공개했는데, 영상에서 그녀는 먼저 고추참치 캔을 뜯어 밥에 비빈 뒤 마요네즈를 추가하고 김에 싸서 먹으면서, 그녀는 "한국인들은 미쳤다", "고추참치와 김의 조합은 완벽하다”며 감탄하기도 했다고. 이 영상 편집본은 최근 유튜브에 올라오면서 조회수 400만회를 넘어설 정도로 많은 관심을 받았고, 카디비가 라이브에서 소개한 고추참치는 글로벌 팬들 사이에서 '도전 조리법'으로 불리며 여러 패러디 

영상이 쏟아지는 상황이란다. 미국 등 글로벌 시장에선 고추참치 수요가 빠르게 커지고 있는데, 이같은 유행에 힘입어 동원F&B의 고추참치 수출국도 최근 미국, 일본, 베트남, 중국 등 28개국으로 늘었다고. 앞서 카디비는 틱톡을 통해 한국 홍삼을 먹으며 “커피보다 효과가 좋다. 하루 종일 깨어 있는 느낌”이라고 말해 홍삼 대란을 불러온 적도 있다. 비슷한 사례로 방탄소년단(BTS) 멤버 RM의 인스타에 등장했던 ‘포켓몬빵’은 국내에서 오픈런 대란을 일으켰으며 불닭볶음면, 짜짜로니 등 BTS 멤버들이 즐겨 먹던 라면은 글로벌 시장에서 K푸드 대표주자가 됐다.